1、负责处理厨房的运作及行政事务
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示
3、负责制订厨房的各种工作计划
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范

渭南京洲肆季酒店管理有限公司于2022-09-02成立。法人代表方陶，公司经营范围包括：一般项目：酒店管理；餐饮管理；食品销售（仅销售预包装食品）；日用百货销售；礼仪服务；会议及展览服务；专业保洁、清洗、消毒服务；停车场服务(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目：住宿服务；餐饮服务(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。